Äntligen fri:)
Allt såg bara bra ut och såren har läkt ihop så fint så.
Passade på att ta min promenad när jag skulle till vc, det blev en alldeles lagom sträcka tur och retur. Känner att jag äter nog för lite mat, troligen proteiner. Blev alldeles knäsvag när jag väl var hemma igen. Allt kändes mycket bättre efter att jag ätit lite mellanmål.
Har bläddrat igenom min mormor finska kokbok från 1930 "Pienviljelijäemännän keittokirjo" eller ungefär Bondmorans kokbok på svenska, och hittat receptet på en länge glömd goding "Ässät" eller S:en. Det är småkakor som är formade som S och rullade i kanel och socker. Mycket goda.
Receptet om någon är intresserad är:
100 g smör
2.5 dl socker
3 ägg
1 tsk malen kanel
1/2 tsk hjorthornssalt eller 1 tsk bakpulver (blir bäst med hjorthornssaltet)
5.5 dl vetemjöl
Dekoration:
Socker, kanel
Hälften av sockret och smöret vispas pösigt. Andra halvan av sockret vispas pösigt med äggen.
Blanda resten av de torra ingredienserna och rör ner i smörblandningen tillsammans med äggvispet.
Ställ in i kylen så degen får stelna an aning. Därefter rullas degen till ca 7 cm långa lillfinger tjocka stänger som rullas i socker och kanelblandningen och böjs till S på plåten.
Grädda i 200°C varm ugn i mitten i ca 9 min
Om du vill förenkla livet vid kakbaket så kan du vispa allt socker och smör pösigt innan du vispar i äggen ett i taget. Därefter blandas de torra ingredienserna för sig och röres ner i smeten.
Väl värda att provas.
Vem kunde tro att denna viktminskningsblogg skulle bli en bak och kakblogg ...
;-)
Har du vägt dig nyligen?
/Birgitta
Vart jag än läser står det om mat mat mat, eller kakor..:) MUMS! Jag är så sugen men det får gå. Choklad Modifast är VÄLDIGT god. Som chokladpudding, men lite lösare. Smarrigt!1
Grattis till friheten utan stygnen!
Hur går det med vikten?
Svar till Maya och Birgitta:
Jag har inte vägt mig utan tänkte ta det på söndag som numera är min officiella vägdag. Jag vägde mig i söndas och då stod den på 114 kg men ok jag ska erkänna, jag smygvägde mig i morse och då stod vågen på 112 kg. Yes, på väg åt rätt håll. Men som sagt söndag är det som gäller.
Hej hej! Kula att läsa om fler som gjort op. Jag gjorde min 28 april och jag mår jättebra. Ska läsa genom din blogg nu :-)
Lycka Till!!
Mina favoriter!!!! Mamma min är en klippa på att baka dem också! Smarr...
Hej igen!
Nu har jag läst genom din blogg. De verkar gå bra för dig, va skönt.
Jag ska ge dig ett tips angående vitaminer, ät B-vitaminer också. Alla jag känner har fått problem med att dom tappar mycket hår. Jag började äta B-vitamin nån dag innan op. Jag har ändå tappat mycket hår men inte så att jag lider av de. Och undrar hur mycket jag skulle tappat utan min B.vitamin? Jag har haft svårt med att få långa naglar och haft lösnaglar. Men shit va naglarna har växt o blivit stark efter op. Jag tror att de är tack vare B-vitaminen som jag har ätit stadigt sen op.
Fortsatt Lycka Till!
Hej!
Vilken hejare du är på matlagning och bakning...
Känner du ngt "sötsug" efter operationen?
Ha det bra!
MEN hallå där du lilla fresterska!! Inte ska du ha kakrecept här inne!! ha ha ha MEN VISST ÄR DE GOOOOOOOOOOODA!!!!!
Skönt att allt såg bra ut...grattis till dina minus kg!! Du är såååå duktig.
Ha en fin helg
kramen
GRATTIS TILL EN LYCKAD OPERATION!
:)
Kommer det ingen dagsrapport för fredagen?
/B
